{"product_id":"bibigo-gochujang-scharfe-rote-pfefferpaste-500g","title":"BIBIGO Gochujang scharfe Rote Pfefferpaste 500G","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e \n\u003c!-- Beschreibung direkt ersichtlich --\u003e \n\u003ch2\u003e🛒 Produktbeschreibung\u003c\/h2\u003e \n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie BIBIGO Gochujang scharfe Rote Pfefferpaste (500 g)\u003c\/strong\u003e ist eine authentische koreanische Chilipaste mit einem intensiven, würzig-scharfen und leicht süßlichen Geschmack. Hergestellt aus fermentierten Zutaten wie Rundkornreis, Sojabohnen und rotem Chilipulver (11,3 %), bringt sie eine tiefe Umami-Note in jedes Gericht. Diese vielseitige Paste ist direkt verzehrfertig und ideal geeignet als Dip, für Marinaden oder zum Verfeinern klassischer koreanischer Rezepte wie Bibimbap oder Bulgogi.\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch3\u003e🍽️ Serviervorschlag\u003c\/h3\u003e \n\u003cp\u003ePerfekt als Dip zu gegrilltem Fleisch, als Marinade für koreanisches BBQ oder als Topping in Bowls und Reisgerichten wie Bibimbap.\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch3\u003e⏲️ Zubereitungszeit\u003c\/h3\u003e \n\u003cp\u003eKeine Zubereitungszeit erforderlich – direkt verzehrfertig.\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch3\u003e🍜 Verwendungsarten\u003c\/h3\u003e \n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWürzmittel:\u003c\/strong\u003e Für Suppen, Eintöpfe oder Reisgerichte.\u003cbr\u003e \n\u003cstrong\u003eSaucenbasis:\u003c\/strong\u003e Für Marinaden oder koreanische BBQ-Saucen.\u003cbr\u003e \n\u003cstrong\u003eDip:\u003c\/strong\u003e Zu Fleisch, Tofu oder Gemüse.\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch3\u003e🥗 Zutaten \u0026amp; Allergene\u003c\/h3\u003e \n\u003cp\u003eMais-Glukosesirup, Rundkornreis, Wasser, rotes Chilipulver (11,3 %), Salz, Meersalz, Alkohol, Sojabohnen, Klebreis, Reismehl, fermentierter Reis.\u003cbr\u003e \n⚠ \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sojabohnen. Kann Spuren von Weizen (Gluten) enthalten.\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch3\u003e📊 Nährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e \n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e 1067 kJ \/ 252 kcal\u003cbr\u003e \n\u003cstrong\u003eFett:\u003c\/strong\u003e 2,7 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g)\u003cbr\u003e \n\u003cstrong\u003eKohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 51 g (davon Zucker: 27 g)\u003cbr\u003e \n\u003cstrong\u003eEiweiß:\u003c\/strong\u003e 4,2 g\u003cbr\u003e \n\u003cstrong\u003eSalz:\u003c\/strong\u003e 4,6 g\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch3\u003e👨‍🍳 Zubereitung \u0026amp; Verzehrempfehlung\u003c\/h3\u003e \n\u003cp\u003eDirekt verzehrfertig. Als Würzmittel für Saucen, Marinaden, Suppen oder als Dip verwenden. Vorsichtig dosieren, da die Paste scharf ist.\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch3\u003e📦 Lagerempfehlung\u003c\/h3\u003e \n\u003cp\u003eNach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Monate verbrauchen. Vor Licht und Hitze schützen.\u003c\/p\u003e \n\n\u003c!-- Aufklappbares Modul für weitere Informationen --\u003e \n\u003cdetails\u003e \n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eℹ️ Weitere Informationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e \n\n\u003ch3\u003e🏭 Hersteller \u0026amp; Importeur\u003c\/h3\u003e \n\u003cp\u003eHersteller: Cheil Jedang \/ CJ Foods\u003cbr\u003e \nImporteur: Keine Angabe\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch3\u003e⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum\u003c\/h3\u003e \n\u003cp\u003eSiehe Produktverpackung.\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch3\u003e📖 Mehr zum Produkt\u003c\/h3\u003e \n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Gochujang?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \nGochujang ist eine traditionelle koreanische Chilipaste, die durch Fermentation von Reismehl, Sojabohnen und rotem Chilipulver hergestellt wird. Die Paste hat eine dichte, pastöse Konsistenz und ist bekannt für ihre komplexe Kombination aus Schärfe, Süße und Umami.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum Gochujang so beliebt ist:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \nIn der koreanischen Küche ist Gochujang unverzichtbar – es verleiht Gerichten Tiefe und ein einzigartiges Aroma. Die Marke \u003cstrong\u003eBIBIGO\u003c\/strong\u003e steht für hochwertige, authentische Produkte aus Korea. Mit dieser Gochujang-Paste bringt man echten koreanischen Geschmack auf den Teller – sei es in traditionellen Gerichten wie Bibimbap oder in modernen Fusion-Rezepten.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungsvielfalt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \nDiese Paste eignet sich hervorragend als Basis für Marinaden, zum Würzen von Suppen, als Dip oder als Zugabe zu Dressings. Sie verfeinert nicht nur koreanische Gerichte, sondern gibt auch westlichen Rezepten einen aufregenden Kick.\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch3\u003e👩‍🍳 Rezeptideen\u003c\/h3\u003e \n\n\u003ch4\u003e🍚 Bibimbap mit Gochujang\u003c\/h4\u003e \n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \n\u003col\u003e \n\u003cli\u003eGekochten Reis in eine Schüssel geben.\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003eMit gebratenem Gemüse (z. B. Karotten, Spinat, Sprossen), einem Spiegelei und wahlweise Rindfleisch belegen.\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003e1 EL Gochujang darüber geben und alles vor dem Verzehr gut vermischen.\u003c\/li\u003e \n\u003c\/ol\u003e \n\n\u003ch4\u003e🔥 Koreanische BBQ-Marinade\u003c\/h4\u003e \n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \n\u003col\u003e \n\u003cli\u003e2 EL Gochujang mit 1 EL Sojasauce, 1 TL Sesamöl, 1 TL Zucker und 1 gepressten Knoblauchzehe vermischen.\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003eFleisch oder Tofu damit marinieren und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003eGrillen oder in der Pfanne braten.\u003c\/li\u003e \n\u003c\/ol\u003e \n\n\u003c\/details\u003e \n\u003c\/div\u003e \n\n\u003cstyle\u003e \n.product-description { \nfont-family: Arial, sans-serif; \nline-height: 1.6; \nmax-width: 700px; \n} \n\nh2, h3, h4 { \ncolor: #333; \n} \n\ndetails { \nmargin-top: 15px; \nborder-top: 1px solid #ccc; \npadding-top: 10px; \n} \n\nsummary { \ncursor: pointer; \nfont-weight: bold; \ncolor: #0071a1; \nmargin-bottom: 5px; \n} \n\u003c\/style\u003e \n","brand":"BIBIGO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49948168356182,"sku":"2100000088973","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/0652\/5270\/files\/2100000088973_5c03c191-f486-48f9-be11-75769ef25c25.webp?v=1762525934","url":"https:\/\/mam-shop.lu\/products\/bibigo-gochujang-scharfe-rote-pfefferpaste-500g","provider":"Modern Asia Market","version":"1.0","type":"link"}